|
|
|
|
|
|
|
|
|
Marinade
Глоссарий кулинарных терминов |
|
Маринад, русский
(франц . marinade, от mariner, букв. - класть в соленую воду), пищевой продукт, изготовленный из овощей, грибов, фруктов и т. п., залитых раствором уксуса, соли и сахара с добавлением пряностей, который также называется маринад.
|
|
Маринад, русский
(франц . marinade, от mariner, букв. - класть в соленую воду), пищевой продукт, изготовленный из овощей, грибов, фруктов и т. п., залитых раствором уксуса, соли и сахара с добавлением пряностей, который также называется маринад.
Манная, русский
|
|
|
|
|
|
|