Глоссарий

Новости переводов

02 февраля, 2018

“Professional translation” means...

26 января, 2018

Professional Translation in the Field of Electrical Engineering and Microelectronics

23 декабря, 2017

Translation and Prices






Поиск в глоссариях:  


Глоссарий кулинарных терминов

anise
    анис;
    entrecote
      антрекот;
      антрекот
        entrecote;
        peanut oil
          арахисовое; aceite de cacahuete / cacahuate/ maní;
          арахисовое
            peanut oil;
            peanut butter
              арахисовое масло;
              арахисовое масло
                peanut butter;
                assorted
                  ассорти; плохо сортированный;
                  ассорти
                    (франц . assorti - хорошо подобранный), специально подобранная смесь, набор (напр., конфеты ассорти).
                  assorted;
                  assorted cold cuts
                    ассорти холодная;
                    ассорти холодная
                      assorted cold cuts;
                      articles of food
                        ассортимент продуктов питания;
                        ассортимент продуктов питания
                          articles of food;
                          baba (cylindrical cake)
                            баба;
                            sponge gugel-hupf
                              баба бисквитная;
                              баба бисквитная
                                sponge gugel-hupf;
                                basil
                                  базилик; bezel. basilica 1. a roman hall of justice, typically with a high central space lit by a clerestory and lower aisles all around it, and with apses or exedrae for the seats of the judges. 2. the form of; albahaca;
                                  базилик
                                    , род полукустарников и кустарников семейства губоцветных. ок. 150 видов, в тропиках и субтропиках. некоторые виды (базилик евгенольный и др.) возделывают для получения эфирного масла.
                                  basil;
                                  cured fillet of sturgeon
                                    балык;
                                    балык
                                      cured fillet of sturgeon; piscis, praesertim sturionis et accipenseris torrefacta terga [orum, npl];
                                      banquet
                                        банкет;
                                        ring-shaped roll
                                          баранка;
                                          баранка
                                            ring-shaped roll;
                                            barberry
                                              барбарис;
                                              барбарис
                                                , род кустарников семейства барбарисовых. ок. 500 видов, главным образом в северном полушарии. декоративные, ягодные (плоды используют в пищевой промышленности как приправу), красильные и лекарств... barberry; berberis dumetorum; baccae (acini) berberidis;
                                              барбекю
                                                Жарка на решетке на открытом огне
                                              barbecue;
                                              баркетка
                                                Пирожок в форме лодочки
                                              barquette ( e.g. shrimp barquette);
                                              meringue
                                                безе; меренга; меренга (безе);
                                                безе
                                                  Безе , влепить безе
                                                meringue;
                                                protein
                                                  A nitrogen compound which is present in and is an essential part of all living cells in the body, formed by the linking of amino acids comment: proteins are necessary for growth and repair of the ... белок; proteína; протеин; белок, протеин;
                                                white of egg взбить яичные белки - to beat up whites of egg
                                                  белок;
                                                  belyash (yeast dough round pasty with meat filling)
                                                    беляш; беляш (круглый открытый пирожок из дрожжевого теста с мясной начинкой);
                                                    беляш
                                                      Круглый открытый пирожок из дрожжевого теста с мясной начинкой
                                                    belyash (yeast dough round pasty with meat filling);
                                                    bergamot oil
                                                      бергамотовое;
                                                      бергамотовое
                                                        bergamot oil;
                                                        beef stroganoff
                                                          бефстроганов;
                                                          бефстроганов
                                                            beef stroganoff;
                                                            beshbarmak (boiled mutton with noodles)
                                                              бешбармак; бешбармак (отварная баранина с лапшой);
                                                              бешбармак
                                                                Отварная баранина с лапшой
                                                              beshbarmak (boiled mutton with noodles);
                                                              sponge-cake бисквитный рулет
                                                                бисквит;
                                                                бисквит
                                                                  (франц . biscuit),..1) не покрытый глазурью фарфор. с сер. 18 в. из бисквита выполняли настольные скульптурные фигуры и группы...2) кондитерский полуфабрикат. выпекается из теста, полученного смеш... sponge-cake бисквитный рулет; biscoctum, i, n; biscoctus, i, m; panis [is, m] dulciarius;
                                                                round rissoles (beefsteak russian style)
                                                                  биточки;
                                                                  beefsteak ~ прожаренный - well
                                                                    бифштекс;
                                                                    batter
                                                                      To incline from the vertical. a wall is said to batter when it recedes as it rises. batter board 1. one of a pair of horizontal boards which are nailed (at right angles to each other) to three pos... блинное;
                                                                    блинное
                                                                      batter;
                                                                      pancake pie
                                                                        блинчатый пирог;
                                                                        блинчатый пирог
                                                                          pancake pie;