|
|
|
|
|
|
|
|
|
Физ
| Кулинарный глоссарий |
Игристый, сильно пенящийся напиток основной частью которого является газированная вода. приготовляется с добавлением льда в шейкере.
|
|
|
Филей, русский
Анатомически это часть туши по обе стороны позвоночника между средней и задней третями спины. мясо достаточно нежное и пригодно для самых лучшей мясных блюд, например лангета.
Уйран, русский
Кисломолочный напиток у чувашей
|
|
|
|
|
|
|
