|
|
|
|
|
|
|
|
|
Тарталетки
| Кулинарный глоссарий |
Корзиночки, выпеченные из сдобного пресного теста. в них подают салаты и паштеты.
|
|
|
Тенаш, русский
Специальные щипцы для откупоривания выдержанного более тридцати лет портвейна (португальский)
Тапа, русский
Сковорода, а также особо приготовленное на большой сковороде жаркое, которое можно подать на стол в той же посуде, в которой оно жарилось
|
|
|
|
|
|
|
