|
|
|
|
|
|
|
|
|
Чихиритма
Кулинарный глоссарий |
Куриный бульон с тушенным луком, заправленный уксусом, яичным желтком и приправой.
|
|
|
Чурчхела, русский
Грузинская сладость. приготавливают из ядер лещины или грецкого ореха и уваренного, смешанного с мукой виноградного сока. орехи нанизывают на нитку и обмакивают в виноградно-мучную смесь. затем вялят на свежем воздухе в тени.
Черемша, русский
- Вид дикорастущего лука с чесночным запахом.
- , многолетнее травянистое растение рода луковичных. дикорастущее, в евразии. в пищу употребляют молодые листья.
|
|
|
|
|
|
|