|
|
|
|
|
|
|
|
|
Хинкали
| Кулинарный глоссарий |
Особо приготовленные пельмени; подаются в горячем виде без каких либо приправ.
|
|
|
Цзамба, русский
Поджаренная ячменная мука у народов тибета. употребляется в виде похлёбки или с чаем.
Хинкал, русский
Вид крупных пельменей у народов передней азии и кавказа.
|
|
|
|
|
|
|
