|
|
|
|
|
|
|
|
|
Кабартма
| Кулинарный глоссарий |
Жареные в масле лепешки (татарское).
|
|
|
Кава, русский
- Наркотический напиток из корня дикого перца у народов океании.
- , опьяняющий напиток из корня дикого перца у народов океании. часто играет ритуальную роль.
Иссоп, русский
- Пряность из высушенных листьев и цветков теплолюбивого полукустарникового растения семейства губоцветных.
- , род многолетних трав и полукустарничков семейства губоцветных. ок. 15 видов (по другим данным, 4-5), в средиземноморье и в евразии. иссоп лекарственный содержит эфирное масло; выращивают как пряность. иссоп меловой, встречающийся на выходах мела в бас. волги и дона, охраняется.
|
|
|
|
|
|
|
