|
|
|
|
|
|
|
|
|
Бриош
| Кулинарный глоссарий |
Маленькая сдобная булочка
|
|
|
Буглама, русский
Первое блюдо, приготовляется из мяса с небольшим количеством жидкости (грузинская кухня).
Боуль, русский
Алкогольный напиток. приготовляется из столового вина, свежих ягод и плодов. ягоды засыпают сахарным песком выдерживают некоторое время до выделения сока. затем заливают вином и выдерживают несколько часов. боулем называют также сосуд в котором все смешив
|
|
|
|
|
|
|
